전을 먹으면 식후 혈당이 얼마일까?

※사전알림 : 평소에 저는
메트포르민 제형 글루코파지엑스알500mg을
하루에 1정을 먹으며 

지난 외래진료에서 당화혈색소 5.6
평소 공복혈당 90 중반으로
혈당이 안정된 2형 당뇨환자입니다
 
혈당은 사람마다 다르게 나올 수 있으며
참고용도로만 봐주시면 감사하겠습니다

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안녕하세요 식판맨입니다!

오늘 설 연휴 마지막날이죠?

저는 연휴 없이 일해서

딱히 명절을 보낸 것 같지는 않지만

그래도 일요일에 전을 먹었거든요

명절하면 또 전 먹고 싶잖아요

근데 당뇨 환자 입장에서 먹어도 되는건가

궁금해서 직접 먹고 혈당을 재봤어요!

시장에서 파는 전입니다

여러가지 들어있는데요

먹으면서 하나하나 볼게요!

기름 살짝 두르고 다시 데워줍니다

전은 전자렌지에 데우면 맛이 없드라고용

가장 먼저 먹는 전은

제가 제일 좋아하는 동그랑땡입니다

부쳐 먹을 땐 가장 마지막에

모든 재료 때려넣고 부치는거라

크기도 크고 맛있는데

사먹는 동그랑땡은 크기도 조그맣고

맛도 좀 아쉽네용... ㅠㅠ

깻잎전입니다

깻잎 안에 고기 소가 들어있어요~

전으로 만드니 깻잎이 잘 안 끊어져서

쌈 먹듯이 한 입에 털어넣습니다

누구나 좋아하는 명태전~

명태의 단단한 식감이 좋아여

당뇨걸리고 순살 생선의

참맛을 알게 되어 더욱 맛있었어요

이 외에도 고추전과 산적도

맛있게 먹었는데

먹느라 찍는걸 깜빡했나봐요

하지만 혈당은 잊지 않고 쟀습니다!

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식전 90

식후 30분 108

식후 1시간 104

식후 1시간 반 95

식후 2시간 96입니다

 

밥 없이 오로지 전만 먹었는데

혈당이 거의 오르지 않았습니다!

시장에서 사온 전이라서 당뇨식으로

부쳤다거나 그러진 않았구요

대신 전 부치면서 하나하나 줏어먹다보면

제가 먹은 양보다 훨씬 많이 먹을테니

그점은 참고하셔야 할 것 같아요!

또 재료가 뭐냐에 따라서도

혈당 피크가 달라질테니 참고하셔요~

그래도 명절 때 전 먹는 행복은

어느정도 누릴 수 있을 것 같아 기쁩니다!

 

제가 혈당 기록 어플로 닥터다이어리를 쓰는데

업데이트를 하니 식후 2시간은 따로

표시되도록 바뀌었나봐요

아무래도 당뇨환자들이 식후 2시간 혈당을

많이 봐서 이렇게 편의성 업데이트를 했나봐요

 

무튼 나름 긴 연휴가 끝나버렸는데

아쉽고 허무하시겠지만

올해는 황금연휴가 많으니깐

다음 연휴를 바라보며 또 열심히 일해봅시다

이상 식판맨이었구요

긴 글 읽어주셔서 감사합니다!